配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加入糖打散,倒入融化的黄油、淡奶油和牛奶,搅拌均匀,筛入面粉,拌成面糊,过筛几遍,让面糊更加顺滑。锅里倒一勺面糊,转动锅子让面糊摊均匀。
STEP2、小火煎至鼓起小泡泡,就可以起锅
STEP3、晾凉
STEP4、所有面皮煎好后摞成整齐一碟,用一个盘子倒扣,沿着盘子边沿切下,就可以得到一叠工整的饼皮
STEP5、切完是这样,边角料自己慢慢吃吧,哈哈
STEP6、淡奶油加糖打发好
STEP7、可以入自己喜欢水,芒、榴莲(榴莲、火龙、草莓等
STEP8、这个是抹茶饼皮、芒果内馅
STEP9、切好的饼皮
STEP10、先抹上一层奶油,再撒上水果
STEP11、盖上一层饼皮,重复上面一条,如此叠成一个蛋糕
STEP12、再适当装饰一下,完美!
STEP13、开吃
STEP14、还有加了猕猴桃等其它水果
STEP15、还有芒果馅料
STEP16、芒果抹茶千层蛋糕
STEP17、榴莲千层蛋糕
STEP18、榴莲千层蛋糕
STEP19、放冰箱隔夜更好吃
STEP20、层层榴莲馅,满足!
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