STEP1、材料全部称好，蛋清蛋黄分离

STEP2、蛋黄加入牛奶，食用油，面粉搅拌均匀

STEP3、现在可以锅里烧开水了，蛋清加糖，柠檬汁打发，

STEP4、打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀

STEP5、倒入模具，刮平，封上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖子，蒸40分钟，分钟

STEP6、拿出来震一下，倒扣，凉了再脱模，