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热菜家常菜

葡萄干蔓越莓吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (350克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油 (35克)
  • 牛奶 (140克)
  • 淡奶油 (90克)
  • 鸡蛋 (1个(55克左右))
  • 糖 (50克)
  • 盐 (3克)
  • 蔓越莓干 (20克)
  • 葡萄干 (60克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

葡萄干蔓越莓吐司

STEP2、面包桶内放入液体(牛奶和淡奶油),打入鸡蛋,放面粉。糖和盐放在边上的位置,最后在面粉中间挖一个洞放入酵母,盖好面粉。

葡萄干蔓越莓吐司

STEP3、启动甜面包程序,烧色设置为深

葡萄干蔓越莓吐司

STEP4、第二次搅拌的时候放入黄油和果料

葡萄干蔓越莓吐司

STEP5、搅拌完成开始发酵,不用管它了,两个半小时后见

葡萄干蔓越莓吐司

STEP6、时间到

葡萄干蔓越莓吐司

STEP7、拿出来在烤网上晾凉

葡萄干蔓越莓吐司

STEP8、切片

葡萄干蔓越莓吐司

STEP9、组织很细腻,很软

葡萄干蔓越莓吐司


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