配料表:
详细做法:
STEP1、黄油到手指可戳入程度,可用微波炉5秒5秒。入花生酱、榛子酱、代糖。
STEP2、可可脂隔水融化,加入可可粉,用蛋抽搅拌均匀。
STEP3、混合黄油糊和巧克力酱,用蛋抽搅匀。蛋液分三巧克力黄油糊。用蛋抽搅匀,避免水油分离。
STEP4、筛入椰子粉,用刮刀拌均匀,加入坚果碎翻拌均匀。
STEP5、放入250克吐司模具中,表面用坚果装饰。
STEP6、165度烤箱预热后,将蛋糕放入烤箱烤15分钟,取出后晾凉,放冰箱冷藏几小时后再切会比较平整。
STEP7、我用的可生食鸡蛋,其他材料全是熟的,其实不烤也没问题,下次试试不烤直接冷藏
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