配料表:
详细做法:
STEP1、准备鸡蛋植物油细砂糖牛奶低筋面粉
STEP2、过滤鸡蛋黄和鸡蛋清
STEP3、鸡蛋清拿个大点的容器换过来
STEP4、把细砂糖加入鸡蛋黄液
STEP5、植物油也倒入
STEP6、牛奶也倒入
STEP7、拌匀后倒入低筋面粉
STEP8、鸡蛋黄液拌匀好放一边待用
STEP9、开始打发蛋清
STEP10、起泡了就开始倒入三分之一细砂糖
STEP11、继续打发
STEP12、再倒入第二次砂糖
STEP13、同时滴入几滴柠檬汁稳定蛋清
STEP14、倒入最后一次砂糖
STEP15、打发起勾为止
STEP16、然后分三次倒入蛋黄浆
STEP17、炒菜一样来回切不要打圈以免消泡
STEP18、像这样来回切
STEP19、来回切拌好
STEP20、已拌好的蛋糕糊
STEP21、缓缓倒入六寸的活底
STEP22、还有倒入三个纸杯上哈哈
STEP23、放进180度50分钟左右我比较迷你所以间点度
STEP24、出来来松松柔软甜度刚好
STEP25、松软细腻
STEP26、还有纸杯蛋糕哈哈
STEP27、打开后也是松软哦
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