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热菜家常菜

生日蛋糕

2022-03-19 10:41:07

1、戚风蛋糕的烤制温度控制在130160度之间,时间控制在5060分钟都可以,以自己烤箱的脾气而定。2、打发奶油时的室温不要太热,否则真的会给你脸色看。

配料表:

  • 食材: (用量:6寸8寸)
  • 鸡蛋 (2、4个)
  • 牛奶 (23、45克)
  • 玉米油 (23、45克)
  • 糖 (35、70克)
  • 低粉 (37、75克)
  • 柠檬汁 (4、5滴)
  • 盐 (少许少许)
  • 动物奶油 (450、650克左右)
  • 糖(奶油中添加) (6─10%)

详细做法:

STEP1、努力不放弃

生日蛋糕

STEP2、越来越好

生日蛋糕

STEP3、沉下心来

生日蛋糕

STEP4、多看多参考,就会有灵感

生日蛋糕

STEP5、多做

生日蛋糕

STEP6、相信自己可以做,祝大家成功!

生日蛋糕


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