生日蛋糕
1、戚风
蛋糕的烤制温度控制在130160度之间,时间控制在5060分钟都可以,以自己烤箱的脾气而定。2、打发奶油时的室温不要太热,否则真的会给你脸色看。
配料表:
- 食材: (用量:6寸8寸)
- 鸡蛋 (2、4个)
- 牛奶 (23、45克)
- 玉米油 (23、45克)
- 糖 (35、70克)
- 低粉 (37、75克)
- 柠檬汁 (4、5滴)
- 盐 (少许少许)
- 动物奶油 (450、650克左右)
- 糖(奶油中添加) (6─10%)
详细做法:
STEP1、努力不放弃
STEP2、越来越好
STEP3、沉下心来
STEP4、多看多参考,就会有灵感
STEP5、多做
STEP6、相信自己可以做,祝大家成功!
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