配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,糯米提前泡一晚上,红枣葡萄干洗净,红枣去核,备用
STEP2、碗底铺上红枣葡萄干
STEP3、铺上一层糯米,一层红糖,一层红枣葡萄干
STEP4、继续铺上一层糯米,压实
STEP5、再铺上一层红糖红枣葡萄干
STEP6、加点水,水量刚没过糯米就可以,上锅大火蒸三十分钟左右(具体时间看糯米量)
STEP7、做好了,也可以将碗倒扣在盘子里脱模,碗周用勺子划一下,轻松拖模
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