配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材。
STEP2、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。
STEP3、葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。
STEP4、巧克力切小块。
STEP5、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
STEP6、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
STEP7、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,拌匀。
STEP8、将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上,或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。
STEP9、把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。
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