热菜家常菜
巧克力花生小小酥
揉成小小酥的时候要压紧一些，配方内花生量很大，太松的话，烤熟后很容易散开
配料表：
- 花生 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （45克）
- 低筋面粉 （70克）
- 可可粉 （5克）
- 糖粉 （18克）
详细做法：
STEP1、1.先将黄油融化，可微波炉低火转1分钟2.倒入糖粉，蛋黄（不要蛋清）3.用筷子顺着一个方向打发到变厚，有劲头可以用四根筷子一起（要打3分钟）
STEP2、我用的炒熟的长生果里剥出来的熟花生，放在保鲜袋里用擀面杖碾碎，不要太碎哦，否则没后口感。
STEP3、1.先把低粉，可可粉拌入黄油材料内2.再加入花生碎，搅拌均匀
STEP4、1.烤盘内铺上锡纸2.做成一个个小小酥的模样3.烤箱预热到170度，烤10分钟即可
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