STEP1、材料大集合

STEP2、火腿肠切成4瓣，打蛋，吐司片切掉四边，用擀面杖把吐司片擀薄

STEP3、火腿肠放平底锅煎一煎，不用加油

STEP4、擀薄的吐司片把煎过的火腿肠包起来，两边压紧

STEP5、在蛋液里滚一下

STEP6、锅里放点点油，将裹了蛋液的吐司卷下锅煎

STEP7、煎到几面金黄就可以了。剩下的蛋液也不要浪费，摊个蛋皮摆盘。

STEP8、大功告成，最多五分钟的快手早餐！