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热菜家常菜

卤鸭腿

2022-03-19 10:41:07

第一次写菜谱,不熟悉,不过是否熟还是要自己看不喜勿喷,就是记录一下自己的菜,不为其他

配料表:

  • 鸭腿 (2只)
  • 卤料包 (一个)
  • 盐 (适量)
  • 冰糖晶 (7/8粒)
  • 鸡精 (一小勺)
  • 老抽 (2/1大勺)

详细做法:

STEP1、热锅下油和冰糖晶炒糖色,小火炒到冒泡,然后下鸭腿上色,上色匀了后,直接加水没过鸭腿多一点放盐,料包,鸡精,葱姜蒜,烧到差不多干就好了


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