配料表：
详细做法：
STEP1、煮一锅水，烧开后转中火，小心用漏勺送进鸡蛋，开始计时，约6-6分半
STEP2、此时可以准备卤汁，选A或B都可以
STEP3、鸡蛋熟后马上捞出，加入大量凉水/冰水冲，十分钟后可以剥开。
STEP4、放入卤汁中浸泡6小时以上
STEP5、吃！
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