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热菜家常菜

五香卤鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (十颗)
  • 八角桂皮香叶辣椒等香料 (自由发挥)
  • 糖生抽老抽耗油 (酌情)

详细做法:

STEP1鸡蛋洗干净煮熟15分钟

五香卤鸡蛋

STEP2、煮蛋期间准备香料

五香卤鸡蛋

STEP3、准备佐料

五香卤鸡蛋

STEP4鸡蛋剥皮,用刀在鸡蛋上划浅浅的几道,放入佐料香料的水中

五香卤鸡蛋

STEP5、开大火转小火煮半小时

五香卤鸡蛋

STEP6、浸泡一晚上,天热需放冰箱

五香卤鸡蛋

STEP7、浸泡一晚上色很好,味道浓郁

五香卤鸡蛋


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