配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿化冰沥干
STEP2、大鸡腿这样划一刀(小心手噢!)
STEP3、请出我们的宝贝(真的各大菜市场都有卖,就是那种卖卤料的店,干货店?反正就是那种卖豆子大米调味料的店里面就有,可以问一下,没有的话,你就拿你自己的宝贝?卤的多的话这个可以多放一包,不然怕没味道
STEP4、所有材料丢高压锅里
STEP5、盖上盖子卤,大火烧开,听到响声,小火继续炖几分钟,然后感觉差不多了就关火(这感觉呢,其实随意,大不了软点或者硬点嘛,反正你自己吃。然后气阀排完气后,开盖,大火收点汁,这时候,小鸡腿的作用就来了,试吃!看看味道怎么样!(给你准备了小鸡腿,试吃!不容错过!
STEP6、恭喜你!还有小鸡腿剩下!(为什么我有卤蛋?我觉得你应该想吃,所以我就煮了几个鸡蛋一起丢下去了)
STEP7、晾凉了装乐扣盒里可以吃两天吧?(我基本拍完照片就吃完了,我有罪)
STEP8、同样方法卤的鸡爪你可以卤一切!
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