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一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

没啥要注意的,就是注意要有个烤箱

配料表:

  • 虾仁 (200克)
  • 口蘑 (10个)
  • 蒜瓣 (4-5瓣)
  • 橄榄油 (100克)
  • 盐 (1小勺)
  • 辣椒粉 (1小勺)
  • 欧芹碎 (1勺)

详细做法:

STEP1蘑菇洗干净(放了几天冰箱卖相残了点),一切四。

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP2、大蒜切末。

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP3蘑菇铺在烤盘里,撒蒜末,撒盐。

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP4、铺上虾仁,摆好看点,再撒一点盐。多倒点橄榄油,别心疼。大概到烤盘的一半高度。

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP5、进烤箱30分钟。趁热撒一点点辣椒粉和欧芹碎。我没有,就撒了点七味唐辛子和迷迭香,是不是很机智?

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP6、香味简直犯规,一秒穿越到西班牙

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

STEP7、吃剩的一汪橄榄油不必浪费,切几片随便什么欧包蘸蘸,不输外头餐厅的面包蘸料。

一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇

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一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇


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