STEP1、提前一晚用清水浸泡野米（菰米）

STEP2、五花肉剁馅按个人口味煨制将花菇洗净酿入肉馅

STEP3、虾仁提前解冻

STEP4、将提前解冻好的虾仁放在肉馅儿上

STEP5、野米（菰米）提前煮熟

STEP6、提前浸泡一晚的野米（菰米）加水煮至裂口开花捞出沥干置于虾仁上

STEP7、入锅蒸20分钟

STEP8、蒸熟后移至盘中

STEP9、按个人喜好调味

STEP10、少许研磨瓶调味

STEP11、花菇蒸出大量汤汁搭配野米（菰米）奇鲜无比