配料表:
详细做法:
STEP1、虾子洗净抽虾线剪背
STEP2、一球大蒜剥好
STEP3、姜洗净拍烂
STEP4、香料准备
STEP5、香料准备
STEP6、放油小火把蒜姜煸香
STEP7、加入香料豆瓣酱炒
STEP8、香味出来后
STEP9、放虾开大火炒
STEP10、倒入啤酒盖过虾
STEP11、大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐
STEP12、加冰糖,鸡精,生抽蚝油盖盖继续,开锅后加紫苏
STEP13、搞定收工
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