STEP1、虾仁洗净滤干，用少量的盐先腌制几分钟

STEP2、锅里倒入少许的油

STEP3、油热咳以后，虾仁也腌制好了，让所有的虾仁全部在生粉里打个滚全部都裹上生粉

STEP4、等一个个变金黄色的小句号，先过滤出来备用

STEP5、锅里放少许的油把咸蛋黄炒散，炒香

STEP6、倒入炸好的虾仁，翻炒均匀，可以出锅装盘啦

STEP7、加青红辣椒点缀，可以上桌了哈