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热菜家常菜

清蒸大闸蟹

配料表:

  • 螃蟹 (若干只)
  • 虾 (若干只)
  • 姜 (若干片)
  • 大葱
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、将大闸蟹表面刷干净,虾洗一下姜切片,大葱切好

STEP2、蒸锅底部加适量水,倒入料酒。姜片,葱放在蒸片上放入大闸蟹,虾开火,蒸15分钟左右即可

清蒸大闸蟹


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