热菜家常菜
干锅香辣虾
爱吃辣可以放辣椒。
配料表：
- 虾 （350g）
- 香芹 （4根）
- 香菜 （适量）
- 白糖 （半勺）
- 土豆 （1个）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 豆瓣酱 （适量）
- 姜 （一小块）
- 蒜 （4瓣）
详细做法：
STEP1、洗一个土豆然后切成条
STEP2、油锅里炸至金黄
STEP3、土豆捞出来空油，切好蒜和姜，适量香菜和芹菜。
STEP4、去虾头和虾线。
STEP5、放刚炸土豆的油锅里，把虾炸到弯曲金黄色。（洗好的虾最好空水，不然放油锅里会炸油。）
STEP6、把切好的姜蒜，香菜，芹菜放进锅里翻炒，然后放一勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，适量白糖，适量水。
STEP7、最后就好了，再撒些黑芝麻吧！
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