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热菜家常菜

川贝冰糖炖雪梨

清热祛痰止咳

配料表:

  • 川贝母粉 (1克)
  • 枸杞 (6-8粒)
  • 雪梨 (2个)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好雪梨冰糖川贝母粉枸杞用少量水泡开

川贝冰糖炖雪梨

STEP2、雪梨去皮后,侧面1/3处切开,用小勺去除梨芯成碗状。

川贝冰糖炖雪梨

STEP3、放入川贝母粉,冰糖和泡开的枸杞。

川贝冰糖炖雪梨

STEP4、烧开水后,中小火隔水蒸一小时即可。

川贝冰糖炖雪梨

STEP5、隔水蒸一个小时

川贝冰糖炖雪梨

STEP6、出锅

川贝冰糖炖雪梨

STEP7、赞一个

川贝冰糖炖雪梨


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