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热菜家常菜

酱香紫苏黄瓜片

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 紫苏 (适量)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、朋友妈妈种的黄瓜,送的人很真心,作为吃的人也应该很用心。将黄瓜洗干净切成片。

酱香紫苏黄瓜片

STEP2、阿姨送的紫苏也是我第1次尝试创作。将紫苏洗干净去梗儿

酱香紫苏黄瓜片

STEP3、六月鲜的豆瓣酱

酱香紫苏黄瓜片

STEP4、油加热,先炒黄瓜片,在放紫苏,翻炒。

酱香紫苏黄瓜片

STEP5、加入豆瓣酱,翻炒。

酱香紫苏黄瓜片

STEP6、炒熟,均匀,出锅成盘儿。

酱香紫苏黄瓜片


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