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热菜家常菜

马苏里拉奶酪窝蛋鸡胸肉意粉

没什么小贴士啊就是开吃吗把蛋蛋戳破了它还是流黄的,可以拌拌意粉湿润一下233333肉桂粉的香味跟鸡胸挺搭的嘻嘻嘻!卡路里就真心不高,奶酪也是一个优质蛋白质与脂肪的来源

配料表:

  • 意粉 (一小撮)
  • 鸡胸肉 (大约80G)
  • 辣椒 (半条)
  • 蒜头 (两瓣)
  • 盐 (一丢丢)
  • 肉桂粉 (一丢丢)
  • 黑胡椒 (一丢丢)
  • 罗勒 (一丢丢)
  • 牛至叶 (一丢丢)
  • 干欧芹 (一丢丢)
  • 橄榄油 (一勺)
  • 马苏里拉奶酪(光明的) (15克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生抽 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、开水放盐煮意粉12分钟~捞出备用!

STEP2、鸡胸肉用盐,黑胡椒,肉桂粉,罗勒,生抽腌制好!

STEP3、辣椒和蒜头切碎

STEP4、在锅中放橄榄油煸香蒜头和辣椒,然后放入鸡胸肉炒至变色。再加入意粉。

STEP5、炒意粉的过程中如果很干的话可以放点刚刚煮意粉的水。

STEP6、加入黑胡椒,牛至叶,干欧芹提味拌匀~

STEP7、把意粉放在碟子上,刨一个坑放入鸡蛋,上面铺一丢丢奶酪~

STEP8、放进烤箱180°预热,烤8分钟~

马苏里拉奶酪窝蛋鸡胸肉意粉


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