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热菜家常菜

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙利鱼 (超市包装的半条)
  • 马苏里拉奶酪 (适量[据个人喜好])
  • 炸粉 (八勺)
  • 鸡蛋 (半个或一个)
  • 炸粉调料(可不加) (一小勺)
  • 沙拉酱或蛋黄酱 (个人喜好)

详细做法:

STEP1、准备好材料,龙利鱼剁成鱼沫。炸粉调料可换成黑胡椒粉

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP2、把鸡蛋打好加入鱼沫,随后加入炸粉和炸粉调料,搅拌均匀

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP3、之后成这样,如果太粘可以适当加些炸粉

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP4、手先粘点油或者粘点水,然后像包饺子一样,把奶酪丝放在中间,包成球状

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP5、锅里放适量油,八成满,慢慢炸,

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP6、炸炸炸,王炸,哈哈哈。炸到两面金黄就可以上碟啦

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP7、挤点沙拉酱,可以适当放着水果。能减少油腻感

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

STEP8、掰开两边里面会拉丝的哦。想要更拉丝就要趁热掰开,不然就会像我这样不明显。

会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球


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