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热菜家常菜

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

配料表:

  • 大米 (30g)
  • 南瓜 (30g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 白菜 (30g)
  • 海鲜菇 (20g)
  • 豆腐 (20g)
  • 油 (1g)

详细做法:

STEP1、炖盅加入30克大米,洗净后加入45克水。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP2、预约煮饭。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP3、南瓜去皮,切成小块。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP4、准备30克南瓜。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP5、和洗净的鸡蛋一个,一起蒸15分钟到熟。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP6、鸡蛋取出蛋黄备用。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP7、白菜洗净,切成小块。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP8、海鲜菇洗净,切成小段。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP9豆腐切成小块。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP10、准备30克白菜、20克海鲜菇和20克豆腐

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP11、锅里倒入1克油,放入豆腐和海鲜菇翻炒。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP12、加入小半锅水,小火焖煮8分钟。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP13、开盖加入白菜,再煮3分钟。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP14、米饭煮好后盛出来,加入南瓜蛋黄

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤

STEP15、搅拌均匀。

苏蒂宝宝餐:蛋黄南瓜拌饭+白菜豆腐汤


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