STEP1、先调牛肉馅儿：碎牛肉、鸡蛋、西胡芦用擦板擦碎，洋葱切碎，parmesancheese，一片苏子叶切碎，盐、黑胡椒粉搅拌上劲儿，待用

STEP2、把每片洗干净的苏子叶两面都沾上干面粉

STEP3、把调好的牛肉馅儿放入叶片中竖着叠起来

STEP4、沾上鸡蛋液

STEP5、锅里少许油加热，中火煎至两面金黄色

STEP6、好吃极了！我家孩子赞不绝口