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酸辣猪皮

2022-03-19 10:41:07猪皮酸辣

配料表：

醋（3勺）
猪皮（500克）
酱油（3勺）
盐（适量）
蚝油（1勺）
豆瓣酱（1勺）
鸡精（半勺）
料酒（3勺）
剁椒（2勺）

详细做法：

STEP1、把猪皮加水加盐加料酒一起炖20分钟

STEP2、放油，剁椒，豆瓣酱一起炒。炒到出红油放炖好的猪皮一起炒，再根据自己的口味放配料，煮到收汁就可以了

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