热菜家常菜
食戟之灵牛排丼
动画片里应该用的是白洋葱。我家只有紫色的。。。不知道对味道会不会有影响。。。不过也是蛮好吃的٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
配料表：
- 牛排 （一块）
- 洋葱 （一只）
- 淀粉 （少许）
- 黄油 （少许）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 红酒 （少许）
- 话梅肉 （少许）
详细做法：
STEP1、洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松
STEP2、把牛排埋在洋葱丁里一小时
STEP3、话梅肉切丁放米里一起蒸熟
STEP4、一小时后取出牛排碗里的洋葱，放黄油翻炒变透明
STEP5、洋葱炒完后取出，锅里放黄油煎牛排 多少熟看自己喜好啦
STEP6、拿出牛排，锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发（就是比较干啦）倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。
STEP7、放在一起。开吃
家常菜做法
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