STEP1、猪皮清洗干净

STEP2、加姜片，料酒，猪皮，水，水

STEP3、捞起，去除肥油，切3厘米方块

STEP4、烤盘铺油纸，一个摆好，放入烤箱，200，烤至焦黄。

STEP5、取出，撒入盐，花椒面，辣椒面，混匀即可。