热菜家常菜
猪血
做菜调料就这么些，根据自己口味调节吧。当然，调料越少越健康。
配料表：
- 猪血 （一块）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 生姜 （几块）
- 大蒜 （几瓣）
- 花椒 （几个）
- 红彩椒 （一个）
- 生抽 （一勺）
- 蚝油 （半勺）
- 糖 （适量）
- 葱（葱白位置） （几根）
详细做法：
STEP2、炒锅内倒入适量食用油，将大蒜，姜，葱白，花椒爆香后倒入捞出滤干的猪血块，翻炒三四分钟后放入切好的红彩椒。
STEP3、等红彩椒微微发软就可以加盐，生抽，蚝油，糖调味了出锅了。期间如果干锅就加一点点清水吧。
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