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热菜家常菜

锡纸烤翅中

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 翅中 (12个)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 盐 (半勺)
  • 洋葱 (1/3个)

详细做法:

STEP1、翅中洗净后,底部划两刀,便于入味,把所有腌料倒入,洋葱切丝放入,拌匀,入冰箱冷藏腌半日

STEP2、翅中裹上锡纸,把腌料加一点儿进去,包好,入烤箱~~~ 或 把腌好的翅中放入刷了油的烤盘~~~

STEP3、220度烤10分钟,转180度再烤15分钟即可~~~直接烤的可在过程中,多刷几次腌料汁,最后根据口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒面~~~


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