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热菜家常菜

低盐低脂粉丝娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 粉丝 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 大蒜 (1头)
  • 葱 (装饰用)
  • 清水 (按需添加)
  • 糖 (一小勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、热水泡粉丝20分钟左右至粉丝变软备用。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP2娃娃菜一颗切成几小份,我切了四分,别让它散开就行,洗净备用。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP3、把粉丝放在盘子上,娃娃菜放在粉丝上摆好备用。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP4、蒜末爆香,加入蚝油、生抽、糖、清水烧开,其实这一步你们可以按照自己喜欢的口味来调这个汁。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP5、蒸锅上汽之后,把盘子放进蒸锅里,把汁倒在菜上面,盖上盖子,蒸15分钟左右。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP6、出锅之后尝一下味道,适当的加点味极鲜之类的增加咸味。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP7、撒上葱花就完成了。

低盐低脂粉丝娃娃菜

STEP8、就是这么简单又好吃。

低盐低脂粉丝娃娃菜


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