STEP1、洗净控干水分

STEP2、热油爆香蒜瓣和辣椒

STEP3、下花菜，炒几下，沿锅边淋入黄酒增香

STEP4、炒至颜色泛黄，淋入生抽一勺，翻炒，2勺白糖。

STEP5、翻炒，出锅。