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热菜家常菜

小丸子娃娃菜㸆粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 丸子 (10个)
  • 粉条 (1把)
  • 葱花 (1段)
  • 姜片 (2片)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (3克)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备葱花,姜片,蒜末

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP2、1颗娃娃菜清洗干净,对半竖着切开,再切,再切,切成8份

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP3、之前油炸的小丸子准备10个

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP4、起锅热油,放入葱花姜片蒜末炒香

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP5、放入小丸子

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP6、放入娃娃菜翻炒

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP7、放入生抽和糖

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP8、放入清水,放入粉条

小丸子娃娃菜㸆粉

STEP9、大火烧开后,转成中火炖煮10分钟,再大火收汤汁,加入淀粉汁勾芡,出锅

小丸子娃娃菜㸆粉


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