配料表：
详细做法：
STEP1、包心芥菜洗净，一片片剥下，修剪成叶片形状，放入滚水中煮约5分鐘，捞起沥乾备用
STEP2、鲜香菇洗净顶端划刀；红萝卜切片；蒜头切片；姜切丝，备用
STEP3、热锅，倒入1大匙油，炒香作法2的材料、再放入作法1的芥菜煮至沸腾
STEP4、转小火续燜煮至芥菜熟透，再以鸡汤块及米酒调味即可
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