热菜家常菜
油焖茭白
配料表:
- 茭白 (450g)
- 黄油 (25g)
- 生抽 (10g)
- 老抽 (2g)
- 白糖 (10g)
- 葱花 (少许)
详细做法:
STEP1、茭白去壳洗净

STEP2、切旋刀块

STEP3、炒锅放入黄油,开小火

STEP4、倒入茭白

STEP5、中小火翻炒

STEP6、翻炒至软

STEP7、入生抽、老抽、白糖

STEP8、翻炒均匀

STEP9、加入适量的水

STEP10、盖上锅盖,中小火焖8分钟左右

STEP11、中火收汁

STEP12、装盘撒上葱花,称热享用

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