配料表:
详细做法:
STEP1、先做胡麻酱吧!准备胡麻酱的食材。
STEP2、将茶油,芝麻油放入容器中搅拌均匀,备用。
STEP3、加入味噌、白芝麻,芝麻酱,芝麻油,蜂蜜,苹果醋,茶油,盐搅拌均匀即可,特制胡麻酱便制作完成。
STEP4、开始制作主菜,准备好主菜所需食材,洗净。PS:如果之前的酱料已经放了盐和白芝麻,这一步就可以不需要盐和白芝麻了。
STEP5、处理食材:秋葵去头,山药以滚刀切块。
STEP7、淋酱:将焯水好的食材摆盘,淋入之前调制好的胡麻酱。
STEP8、大功告成。这样你就获得了一道颜值和味道都近乎完美的料理!而且是自制的茶油胡麻酱,成就感满分!
STEP9、尝尝吧。