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热菜家常菜

火龙果纯藕粉QQ糖

2022-03-19 10:41:07

火龙果我用的金都一号,水多,甜度高,做出来很Q

配料表:

  • 火龙果汁(过滤好) (120克)
  • 糖 (20克)
  • 藕粉 (60克)

详细做法:

STEP1、准备好红心火龙果和纯藕粉,还有糖

火龙果纯藕粉QQ糖

STEP2、火龙果打成泥,用纱布过滤掉籽,加入糖和纯藕粉搅拌均匀,不要有结块,如果有结块可以多搅拌一会就会消失

火龙果纯藕粉QQ糖

STEP3、用滴管把液体滴入模具内,不用滴满,2/3满就可以啦,弄好后冷水上锅蒸20分钟

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STEP4、出锅后冷却就可以脱模了

火龙果纯藕粉QQ糖


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