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热菜家常菜

腌酸辣萝卜

配料表:

  • 萝卜
  • 萝卜
  • 姜+蒜
  • 泡椒+朝天椒
  • 花椒
  • 白醋
  • 矿泉水

详细做法:

STEP1、白萝卜+红萝卜:对切,再对切

STEP2、切好的萝卜用盐腌10分钟左右

STEP3、10分钟后,用水清洗萝卜,挤干水分,晾着

STEP4、切姜、蒜头、朝天椒

STEP5、将之前准备好的萝卜放到罐子中,加入姜、蒜、朝天椒、泡椒、花椒、糖、盐、白醋、矿泉水

STEP6、盖上盖子,腌制ing,第二天就可以吃了


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