STEP1、把枇杷挑选出来

STEP2、用小苏打、盐浸泡洗干净

STEP3、去核放入锅中

STEP4、加入冰糖不要加水，直接中火熬，不停搅拌。

STEP5、会有很多水出来的，千万不要加水

STEP6、熬至粘稠

STEP7、装瓶冷藏。喝的时候用勺子挖。泡水喝，夏天润肺养生。