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热菜家常菜

昨日的美食史郎桑的超级美味快手草莓果酱

因为是没有任何添加的果酱,可存放的时间会相对较短,即使是放冰箱储存也要尽快食用完毕哦煮的时候一定要不断搅拌!也不需要再额外加水的!超级快手,味道也一级棒!

配料表:

  • 草莓 (500克)
  • 糖 (250克)

详细做法:

STEP1草莓洗净后除去根茎部分

昨日的美食史郎桑的超级美味快手草莓果酱

STEP2、加入草莓(任何水果均可)重量一半的白砂糖,腌制三小时以上

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STEP3、将草莓倒入锅中,无需加水(划重点!)进行焖煮,不断搅拌,防止粘锅

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STEP4、用漏勺将煮出的浮末撇去,可减少草莓中的酸涩味

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STEP5、煮至粘稠,关火,趁热装入梅森罐或任何密闭容器中,完成

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