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热菜家常菜

藜麦生菜牛油果色拉

没有用橄榄油是因为我用的这款沙拉汁本身很油。用樱桃番茄会更好看。

配料表:

  • 熟牛油果 (1个)
  • 煮鸡蛋 (2个)
  • 生菜 (适量)
  • 西红柿 (半个)
  • 虾仁 (8个)
  • 丘比特日式色拉汁 (20ml)
  • 藜麦 (50克)

详细做法:

STEP1藜麦冲洗干净后,放净水里煮沸15分钟。

藜麦生菜牛油果色拉

STEP2、煮到开花,像发芽一样出现一个个小芽,过筛,滤干水份,备用。

藜麦生菜牛油果色拉

STEP3、海虾剥壳,过沸水煮熟,煮鸡蛋切成四等份,牛油果切块,生菜洗净,备用。

藜麦生菜牛油果色拉

STEP4、把上述食材摆盘,倒上沙拉汁就大功告成了。

藜麦生菜牛油果色拉

STEP5、放上番茄片,提亮整体色彩

藜麦生菜牛油果色拉


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