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热菜家常菜

青梅醋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青梅 (750g)
  • 黄冰糖 (750g)
  • 米醋(5度) (1升)
  • 容器 (2升)

详细做法:

STEP1、挑新鲜青梅,表面不可有破损的,纯净水泡5分钟,晾干,然后再用厨房纸巾一个个擦干,确保无水无油!

青梅醋

STEP2、容器也要擦干净,放入冰糖再放青梅

青梅醋

STEP3、倒入米醋

青梅醋

STEP4、密封阴凉通风处保存,泡3个月即可饮用,泡,的时候,兑水比例为1:5

青梅醋


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