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热菜家常菜

槐花羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (1把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾皮 (少量)
  • 油盐 (适量)

详细做法:

STEP1、Step1:槐花摘洗干净后,放入盐水中浸泡20分钟。然后,下入开水中汆30秒捞出,再过一下冷水,沥干水分备用。

槐花羹

STEP2、Step2:锅中放油,倒入鸡蛋液,摊成饼,然后出锅,切成条状备用。

槐花羹

STEP3、Step3:锅中放油,下入少许干虾皮炒香。再倒入适量的热水,撒入一把洋槐花,略煮几分钟,调入少许盐,即可出锅。

槐花羹

STEP4、摆拍。

槐花羹


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