STEP1、西柚剥皮，尽量剥干净

STEP2、把西柚果肉放搅拌机搅成泥，和冰糖一起倒入锅中大火熬煮，期间不停搅拌防止糊锅，感觉差不多了就改成小火，再熬制会儿就可以关火了。