STEP1、杏鲍菇切厚，切花刀（虽然我也是第一次切）

STEP2、三勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，搅拌均匀

STEP3、放油和杏鲍菇，煎至两面金黄盛出来。

STEP4、葱蒜炝锅，放汁，放杏鲍菇

STEP5、收汁，盛出来。