STEP1、需要准备的材料：

STEP2、杏鲍菇洗净横切成厚片，然后在上面打十字花刀，注意刀口不要划太深，防止切断了

STEP3、蒜头切末备用

STEP4、把酱汁的所有材料混合均匀

STEP5、平底锅开小火，放入黄油加热融化

STEP6、放入切好的杏鲍菇片，小火煎至两面金黄

STEP7、下入蒜末爆香

STEP8、倒入酱汁煨煮片刻

STEP9、直到汤汁变得浓稠即可

STEP10、美味上桌！

STEP11、来一块“素鲍鱼”，鲜美无比！