STEP1、银耳泡软。

STEP2、剪刀去蒂，撕开，置于砂锅。

STEP3、加水，煮沸。

STEP4、将银耳煮至粘稠，加冰糖。

STEP5、加入切好的雪梨。

STEP6、小火炖煮到汤汁浓稠梨软烂呈半透明状即可。

STEP7、最后可撒几粒枸杞点缀。