1、橄榄油可以换成麻油，红酒醋可以换成寿司醋，盐可以换成酱油，黑胡椒可以不加，这样整体会变成日式和风的口味。2、奶酪用酸奶过滤出来的奶酪（口味微酸，吃起来很清爽）3、不想用油醋汁，也可以直接用蛋黄酱之类的，菜谱这个比较低卡，有酸甜清爽的感觉。