你很萌问题，答案：1.花出来？或花一烤就化了？你是是用了冰鸡蛋？鸡蛋，常才行哟。2.油化成了液体，也是曲奇饼干纹理成形原因。3.传统丹麦油曲奇用其他油代替油。4.细砂都使用，它们功同。细砂颗粒支撑住烘烤曲奇变形。保证曲奇酥松口感。5.烤预热150-160度，10分钟，烤30分钟，一共是40分钟。24L烤度，用150度烤，24L烤用150-160度烤。烤30升，度5度，烤。6.烤，融化了为更挤，最后却成形。7.经典油曲奇，用，或麦淀，代替。用！8.是40块经典油曲奇配，大做20块半。配挤，我做了多次很稳定了，所需额外液体。9.纠结。每人口味同，几乎所饼干，都人说甜或淡。其实，资深烘焙手都明白，曲奇，是花纹稳定酥松口感保证。度，稳定佳，市售皇冠蓝罐油曲奇几乎一味道！用。大什么问题再问哟。我收到留言第一回复。记得“跟做”交作业哟！